В последние несколько месяцев в Telegram-каналах риелторов активно обсуждают новое явление на рынке недвижимости квартиры без кухонь, которые якобы становятся всё более популярными среди поколения Z, или зумеров. Эта информация начала циркулировать после того, как несколько экспертов начали утверждать, что молодёжь не интересуется кухнями, предпочитая заказывать еду через различные сервисы доставки. Но насколько правдоподобна такая версия, и действительно ли зумеры отказываются от кухни в своих квартирах? Попробуем разобраться.

Откуда появился этот тренд?

Разговоры о квартирах без кухонь впервые начали активно обсуждаться на фоне изменяющихся потребностей молодёжи, особенно в крупных городах. Риелторы, ссылаясь на опыт своих коллег, утверждают, что квартиры, в которых отсутствует полноценная кухня, стали продаваться и сдаваться быстрее, а иногда и по более высокой цене. Впрочем, в первую очередь стоит отметить, что основной причиной этого тренда является вовсе не лень молодых людей готовить, а финансовая сторона вопроса.

Видимо, стало актуально не только пространство, но и то, насколько дорогое жильё они могут себе позволить. По словам риелторов, установка полноценной кухни в квартире требует значительных затрат, а при её отсутствии стоимость квартиры или аренды может быть ниже. В то же время, даже если кухонные приборы и мебель устанавливаются, покупатели или арендаторы предпочитают ограничиться только минимальными бытовыми устройствами микроволновкой и аэрогрилем, как утверждают представители рынка.

Сложно не заметить, что, несмотря на популярность доставки еды через такие сервисы как Delivery Club и Яндекс.Еда, потребность в полноценной кухне у молодёжи также значительно снизилась. Впрочем, это вовсе не означает, что поколение Z не готовит или не умеет готовить скорее, они просто выбрали иной способ питания, который по факту гораздо более удобен, чем тратить время на приготовление пищи.

Статистика: молодёжь не умеет готовить?

Согласно опросу, проведённому сервисом для знакомств FindingTheOne, почти 2/3 представителей поколения Z признались, что у них нет базовых навыков кулинарии. Около 61% опрошенных заявили, что не могут приготовить даже омлет, а готовку пищи считают чем-то лишним. Вместо этого они предпочитают заказывать еду, что в условиях современного ритма жизни кажется вполне логичным. С этим можно согласиться, ведь всё больше людей, в том числе зумеров, живут в условиях постоянной занятости, и приготовление пищи часто воспринимается как трата времени.

Однако стоит заметить, что статистика по российской молодёжи не совсем точна. На данный момент в открытых источниках нет актуальных данных, касающихся этой же темы для России. При этом статистика по глобальным рынкам, в частности по США и Европе, уже давно указывает на растущую популярность доставки еды. Примером могут служить такие сервисы как UberEats и DoorDash, которые ежегодно показывают рост числа заказов, особенно среди молодёжи.

Однако в случае с Россией нельзя не учитывать экономический аспект. В крупном городе с развитой инфраструктурой доставка еды и кулинария могут быть гораздо доступнее, чем для жителей менее густонаселённых регионов. Там, где аренда или покупка жилья без кухни становится дешевле, молодёжь вряд ли будет отказываться от такого варианта, даже если в теории умение готовить у них есть. Именно экономическая составляющая заставляет многих молодых людей искать более дешевые варианты, а кухня в квартире становится роскошью, которую они могут себе позволить не всегда.

Реальность на рынке недвижимости

Говоря о рынке недвижимости, важно понимать, что квартирам без кухни есть спрос, но не из-за того, что молодёжь не умеет готовить. Скорее, это следствие финансовых трудностей, когда люди с ограниченным бюджетом просто не могут позволить себе квартиры с полноценным ремонтом. Однако, как утверждают эксперты, такие квартиры сдаются и продаются гораздо хуже, чем те, которые оборудованы полноценной кухней с необходимыми бытовыми приборами.

Микроволновка и пара шкафов этого недостаточно для комфортного проживания. Кроме того, арендаторы или покупатели, которые выбирают жильё с минимальной кухней, сталкиваются с очевидными проблемами. Например, для того, чтобы нормально готовить, они вынуждены приобретать дополнительные устройства, такие как плита, холодильник и мойка. Всё это приводит к неудобствам и дополнительным расходам, которые, в свою очередь, делают жильё с полной кухней более привлекательным.

Таким образом, тренд на квартиры без кухни в первую очередь обусловлен не нежеланием готовить, а ограниченными финансовыми возможностями. При этом молодёжь, как и раньше, нуждается в качественной и удобной кухне, просто не все могут себе позволить полноценную её установку.

Почему не стоит спешить с выводами?

Отказ от полноценной кухни в квартирах действительно имеет место, но выводить этот тренд только на основании лени или неумения готовить крайне поверхностно. Молодёжь не отказывается от кухни как таковой, а скорее стремится к тому, чтобы сократить расходы на жильё, особенно в крупных городах с высокими ценами на недвижимость. Тренд, скорее всего, вызван экономическими факторами, а не ленью молодёжи. Стоит отметить, что даже в случае отказа от кухонной мебели, большинство зумеров вряд ли полностью откажутся от возможности приготовить еду. Они просто будут искать более дешёвые и практичные решения, такие как микроволновка и аэрогриль.

В любом случае, на рынке недвижимости существуют и будут существовать как квартиры с полноценной кухней, так и без неё. Важно помнить, что любые тренды это всегда лишь отражение актуальных запросов и потребностей людей, а не глобальные изменения в обществе. И на вопрос о том, действительно ли зумеры отказываются от кухонь, можно ответить следующим образом: возможно, некоторые из них предпочитают минимализм в интерьере и отказываются от дорогих кухонных наборов, но это скорее финансовое решение, чем отказ от готовки.